Ученици от бургаската Професионална гимназия по туризъм “Проф. д-р Асен Златаров” спечелиха златни медали от националното ученическо състезание, което е част от международен фестивал “Иберия – Созопол 2024”. Той се провежда под патронажа на кмета на Община Созопол – Тихомир Янакиев, от Национален комитет на кралство Испания и Република България за ЮНЕСКО и организаторите от Българо-Испански културен център “Естреа”. Те отличиха с първи места учениците от ПГТ – Дейвид Хасан и Татяна Райкова.
Дейвид Хасан с ръководител Ганка Ангелова презентираха на журито вариация на популярното испанско ястие “Гаспачо” с необичайната добавка – ягоди и тартар от скариди, червен хайвер и див лук.
Татяна Райкова с ръководител д-р инж. Ивайло Минчев презентираха безалкохолен коктейл “Verano bombon” приготвен с колдбрю и еспума от карамелизирано кондензирано мляко.
Журито съставено от испански кулинари изрази своите адмирации към участниците и тяхното представяне на класически испански рецепти по изключително модерен начин.
