Калина Карадобрева спечели първи място при готвачите

В гимназията по туризъм отличиха най-добрите в състезанието по професии

Калина Карадобрева спечели първи място при готвачите

Най-добрите ученици в бургаската Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ бяха отличени в училищния кръг на Националното състезание по професии. То започна сутринта, а имената на победителите в отделните категории станаха ясни в ранния следобед. Изключително оспорвано се оказа кулинарната надпревара, която определи кои ученици ще представят гимназията на регионалния кръг.

Три професионални журита оценяваха качествата и уменията на учениците от X, XI и XII класове, които се състезаваха в категориите: „Сервитьор“, „Готвач“, „Хлебар – сладкар“ и „Хотелиер“.

Първи бяха определени и победителите при сервитьорите. Техните умения да сервират и общуват с клиентите бяха оценявани от Катя Рихтер от Колежа по туризъм към БДУ „Проф. д-р Асен Златаров“, както и от представителите на туристическия бизнес – Дейвид Иванов и Трифон Колев. Те класираха на трето място Антон Маргаритов, на второ – Габриела Танкова и на първо – Десислава Янкова.

Състезатели сервитьори

Готвачите затрудниха професионалното жури в състав – Георги Кючуков, Дана Мечкова и Весела Николова. След продължително заседание и обсъждане все пак те определиха тройката така: трето място – Христо Тодоров, второ място – Диян Тачев, първо място – Калина Карадобрева. Поощрителни грамоти получиха – Калоян Кузманов, Георги Вълканов и Андреа Иванова.

 

Най-голям бе броят на участниците в категорията „Хлебар – сладкар“ – 14. Това направи и работата на журито доста трудна. Все пак професионалистите в областта – Недялка Демирева, Златина Каменополска и Анастасия Тонева определиха тримата победители – трето място за Александра Петкова, второ място за Габриела Василева и първо място за Дуйгу Мустафа.

Изделия от хлебар-сладкар

Жури в състав – Милен Георгиев, Руска Стоянова, Стоянка Шурелова и Ваня Тунева-Юнгарева оценяваше участниците в категория „Хотелиер“. На трето място бе класирана – Теодора Аврамова, на второ място – Никол Димитрова и на първо място – Ивон Димитрова.

Успоредно със състезанието своите умения показаха и учениците – членове на кулинарните клубове в гимназията. Те приготвиха оригинални торти и чийз кейкове, които подредиха в изложба – виж видеото.