Бъдещите готвачи приготвиха рибената чорба с 10 вида риба

Бъдещите готвачи приготвиха рибената чорба с 10 вида риба. Снимки ПГТ

Учениците от Професионална гимназия по туризъм “Проф. д-р Асен Златаров” се класираха втори в конкурса за най-вкусна рибена чорба, който се проведе на културно-туристически комплекс “Ченгене скеле”. Шестима ученици от XI “е” клас с преподаватели Ганка Ангелова и Анна Тодорова приготвиха чорбата. Капитан на отбора бе преподавателят Ивайло Минчев.

Бъдещите готвачи за около 3 часа бяха приготвили чорбата. За направата й бяха използвани 10 вида морска и речна риба, както и необходимите подправки. 50 порции от чорбата свършиха за отрицателно време. А гостите на Фестивала на рибата, успяха да опитат и домашна лимонада с портокал, джинджифил и лимон, също приготвена от учениците от ПГТ.

Организатор на събитието е МИРГ (местна инициативна рибарска група) Бургас – Камено в партньорство с Община Бургас. Целта е да бъдат популяризирани традициите в приготвянето на ястия от риба и рибни продукти и рибарския занаят в региона.

 

21062022