IMG_8848

Полски кулинарни традиции оживяха в Професионална гимназия по туризъм – Бургас

На 15 ноември в Професионалната гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ се проведе кулинарна работилница по повод Деня на Свети Мартин. Събитието е част от полски проект, организирано от Посолството на Република Полша в София чрез консула госпожа Анна Пахла и  директора на Полския институт госпожа Малгожата  Хейдук-Громек. Участваха граждани от  Бургас и от местната полска общност. Целта беше приготвяне на  кифлички от бутер тесто, вдъхновени от традиционните полски сладкиши, свързани с празника на Свети Мартин.  

В инициативата се включиха ученици  от  XI и XIIклас на гимназията под ръководството на учителите г-жа Снежана Димитрова и г-жа Мирослава Павлова. Тяхното активно участие направи работилницата не само ефективна, но и изпълнена с позитивна енергия и творческа работа.

Учениците придобиха нови знания за полските празнични традиции и културни особености. Участниците напуснаха работилницата с усмивки на лица и с вкусни кифлички, които сами приготвиха. Организаторитеостанаха очаровани от топлото посрещане и създадената прекрасната атмосфера.