Професионална гимназия по туризъм е наследник на едно от най-популярните училища в Бургас - Техникум по обществено хранене - ТОХ. С постигнатите успехи през своята дългогодишна история гимназията завоюва позиции на едно от най-добрите училища в страната.

 Висококачествено, цялостно и актуално образование;

 Учениците формират у себе си високото
самочувствие на знаещи и можещи демократични личности;  
 Налагаме стила на работата в екип, за да провокираме духовността, творческото начало , самостоятелността и личната отговорност на обучаемите.; 
  Непрекъснато залагаме на актуалността и практическата ориентираност на обучението, което дължим на високо мотивирания преподавателски състав и на използването на съвременните учебни средства и възможности. ;